在我童年的记忆里，哥哥家的鸡是一道无法抗拒的美食。每当夏日炎炎，哥哥总会带着我去后院，那里有一只金黄油亮的鸡，它的叫声像是欢快的歌声，让人心情愉悦。

哥哥的鸡之所以好吃，首先是因为它们的生长环境。哥哥家的后院有一片绿油油的草地，鸡们可以在那里自由地奔跑、觅食。这些鸡吃的都是天然的虫子和草籽，所以它们的肉质鲜美，营养丰富。

哥哥对待鸡的态度也让我印象深刻。他从不虐待它们，而是用心照顾。每天，哥哥都会给鸡们准备充足的食物和水，还会定期带它们去散步。在他的呵护下，鸡们健康成长，成为了我们餐桌上的美味佳肴。

记得有一次，哥哥在厨房里炖了一只鸡，香气四溢。我迫不及待地跑过去，看着哥哥熟练地翻炒，听着锅里发出滋滋的声响，我的口水都要流出来了。哥哥将炖好的鸡端上桌，金黄的鸡肉搭配着鲜美的汤汁，香气扑鼻。我夹起一块鸡肉，放入口中，顿时满口生香，回味无穷。

哥哥的鸡不仅仅是一道美食，更是我们家庭情感的象征。每当家人聚在一起，哥哥总会拿出他的拿手好菜——炖鸡。那鲜美的鸡肉，不仅填饱了我们的肚子，更温暖了我们的心。

如今，我已经长大成人，离开了家乡，但哥哥的鸡依旧是我心中最美好的回忆。每当我想起那些日子，心中总是充满了温暖和感激。哥哥的鸡，不仅仅是一道菜，更是一段美好的时光，一种深深的亲情。